"Mugnano piccante" scharfe Salami à 0,45kg

Wie eine kulinarische Explosion! Der Genuss der "Mugnano piccante" – einer scharfe Salami, die die Tradition und den Geschmack Italiens in sich vereint. Diese besondere Variante der klassischen Salami Mugnano, angereichert mit Chili, bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ihr reicher Geschmack und leichte Rauchnoten, kombiniert mit einer sorgfältigen Reifung, machen jeden Bissen zu einem unwiderstehlichen, pikanten Genuss.

Hergestellt in Mugnano del Cardinale, einer Region in der Provinz Avellino mit einer tief verwurzelten Geschichte in der Salami-Herstellung, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht, ist diese Salami bis heute ein echtes Stück italienischer Tradition. Sie wurde einst als himmlische Köstlichkeit gepriesen und sogar Päpsten als Geschenk dargeboten.

Die Mugnano piccante zeichnet sich durch ihre typische Granatform aus und präsentiert sich mit einem mittelfeinen, kompakten Teig, umgeben von einem Naturdarm. Beim Aufschneiden verströmt sie einen angenehmen, leicht geräucherten und mild gewürzten Duft, der im Mund zu einer ausgeglichenen, aber dennoch artikulierten Geschmacksexplosion führt.

Perfekt geschnitten in 3-4 mm dicke Scheiben, entfaltet die Mugnano piccante ihren entschiedenen Geschmack, der wunderbar zu rustikalem, wenig gesalzenem Brot passt, vielleicht verfeinert mit dünn aufgestrichenem Frischkäse. Für die Abenteuerlustigen unter Ihnen empfehlen wir, sie mit Avocado-Scheiben oder einem Salat aus gekochten, gewürfelten und abgekühlten Kartoffeln zu probieren.

Diese LEVONI Salami ist der ideale Begleiter für vollmundige Rotweine oder ein traditionelles Abteibier. Bereiten Sie sich auf eine "heiße" Geschmacksexplosion vor – die Mugnano piccante ist eine wahre Gaumenfreude für alle, die es scharf mögen!